Eine Stärkung nach einer Radtour, Wanderung oder Kulturbesuch? Ein gemütlicher Apéro vor dem Abendessen oder einfach ein gesellschaftliches Ausklingen des Tages? Geniessen Sie unsere Vesperplättli-Variationen! Auch „Nicht-Brunnen-Schläfer“ von nah und fern sind herzlich willkommen (bitte kurze telefonische Voranmeldung: 071 571 19 99)

Appenzeller-Plättli

Gemischte Appenzeller Fleisch- und Käsespezialitäten aus der Region, mit Birewegge und Brot

Mediterraner Genuss

Gemischte Italienische Fleisch- und Käsespezialitäten mit Antipastivariationen, dazu Grissini und verschiedene Brote

Vegi-Brettli

Verschiedene Käse- und Antipastivariationen, dazu Dippgemüse, Scones und Brote

Unsere Gnuss-Plättli können für eine oder mehrere Personen bestellt werden. Gerne servieren wir Ihnen die kulinarischen Gaumenfreuden zusammen mit einem guten Tropfen Wein von der Selection Schwander.

wine & dine – begegnen, geniessen und wohlfühlen

Einmal monatlich laden wir abends zu Tische ein. Es erwartet Sie ein 5-Gang-Menu aus unserer Brunnenküche, begleitet mit der passenden Selection im Weinglas. Spannende Erzählungen und eine kleine Weinkunde bereichern das kulinarische Erlebnis. Gerne erwarten wir Sie alleine, zu zweit oder in trauter Gruppe. Geselligkeit ist an unserer grossen Tafel mit einem Dinner for Ten garantiert.

Brunnen-Sommerpause! Unsere nächsten Termine kommen bald! 🙂

Brunnen-Menu: es ist angerichtet!

Kulinarik im kleinen Kreise!

Ob ein Firmenessen, eine Familienfeier oder ein geselliges Wiedersehen unter Freunden: Gerne öffne ich meine Brunnenküche für Gruppen von 4 bis 12 Personen und bereite Euer Wunschmenu für Euch zu.

Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
(Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832)

Wir freuen uns, Ihnen stets eine kleine Auswahl an Qualitätsweinen aus verschiedenen Regionen anbieten zu dürfen. Prickelnd, weiss oder rot –  abwechslungsreiche Qualität im Glas ist garantiert.