• Kulinarisches

Vesper-Plättli

Eine Stärkung nach einer Radtour, Wanderung oder Kulturbesuch? Ein gemütlicher Apéro vor dem Abendessen oder einfach ein gesellschaftliches Ausklingen des Tages? Geniessen Sie unsere Vesperplättli-Variationen! Auch „Nicht-Brunnen-Schläfer“ von nah und fern sind herzlich willkommen (bitte kurze telefonische Voranmeldung: 071 571 19 99)

Appenzeller-Plättli

Gemischte Appenzeller Fleisch- und Käsespezialitäten aus der Region, mit Birewegge und Brot

Mediterraner Genuss

Gemischte Italienische Fleisch- und Käsespezialitäten mit Antipastivariationen, dazu Grissini und verschiedene Brote

Vegi-Brettli

Verschiedene Käse- und Antipastivariationen, dazu Dippgemüse, Scones und Brote

Unsere Gnuss-Plättli können für eine oder mehrere Personen bestellt werden. Gerne servieren wir Ihnen die kulinarischen Gaumenfreuden zusammen mit einem guten Tropfen Wein von der Selection Schwander.

Genuss am Brunnen

cheesy eves!

Vom 18. November bis Ende Januar 2020 erzählen wir uns ein bisschen Käse am Brunnen…

Geniesst ein einheimisches Fondue oder unsere Raclettevariation aus regionalem Käse an unserer grossen Tafel.

Ab 4 bis 12 Personen, auf Anfrage.

Sönd Willkomm‘!

Brunnen-Menu: es ist angerichtet!

Kulinarik im kleinen Kreise!

Ob ein Firmenessen, eine Familienfeier oder ein geselliges Wiedersehen unter Freunden: Gerne öffne ich meine Brunnenküche für Gruppen von 4 bis 12 Personen und bereite Euer Wunschmenu für Euch zu.

Begleitet vom passenden Tropfen im Glase wird das kulinarische Erlebnis an unserer Tafel genussvoll abgerundet.

Kleine Weinselection

Kleine Weinselection

Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
(Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832)

Wir freuen uns, Ihnen stets eine kleine Auswahl an Qualitätsweinen aus verschiedenen Regionen anbieten zu dürfen. Prickelnd, weiss oder rot –  abwechslungsreiche Qualität im Glas ist garantiert.