• Kulinarisches

Vesper-Plättli

Eine Stärkung nach einer Wanderung oder Radtour? Ein gemütlicher Apéro vor dem Abendessen oder einfach ein gesellschaftliches Ausklingen des Tages? Geniessen Sie zwischen 15.30 und 18.30 unsere Vesperplättli-Variationen:

Appenzeller-Plättli

Gemischte Appenzeller Fleisch- und Käsespezialitäten aus der Region, mit Birewegge und Brot

Mediterraner Genuss

Gemischte Italienische Fleisch- und Käsespezialitäten mit Antipastivariationen, dazu Grissini und verschiedene Brote

Vegi-Brettli

Verschiedene Käse- und Antipastivariationen, dazu Dippgemüse, Scones und Brote

Unsere Gnuss-Plättli können für eine oder mehrere Personen bestellt werden. Gerne servieren wir Ihnen die kulinarischen Gaumenfreuden zusammen mit einem guten Tropfen Wein von der Selection Schwander.

Wiikend

Chönd zonis – begegnen, geniessen & wohlfühlen

Einmal monatlich laden wir abends zu Tische ein. Es erwartet Sie ein 4-Gang-Menu aus unserer Brunnenküche, begleitet mit der passenden Selection im Weinglas. Spannende Erzählungen und eine kleine Weinkunde bereichern das kulinarische Erlebnis. Gerne erwarten wir Sie alleine, zu zweit oder in trauter Gruppe. Geselligkeit ist an unserer grossen Tafel mit einem Dinner for Ten garantiert.

Erster Termin: Samstag, 23. Juni 2018 ab 18.00 Uhr

Nüd noodlig

Wer es «nüd noodlig» – nicht eilig – hat, laden wir ein, das Wiikend-Angebot mit einer Übernachtung zu kombinieren und den nächsten Tag nach einem Stärkungsfrühstück im schönen Appenzellerland zu verbringen. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, für Anfragen füllen Sie unser Kontaktformular aus oder melden Sie sich persönlich bei uns.

Kleine Weinselection

Kleine Weinselection

Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
(Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832)

Wir freuen uns, Ihnen stets eine kleine Auswahl an Qualitätsweinen aus verschiedenen Regionen anbieten zu dürfen. Prickelnd, weiss oder rot- in Zusammenarbeit mit der Selection Schwander ist abwechslungsreiche Qualität im Glas garantiert.